49ª Feria Internacional del Libro de Buenos Aires

Del 24 de abril al 12 de mayo de 2025

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Carolina Pavanetto
(BUENOS AIRES - Argentina)

Soy Carolina Pavanetto, Licenciada en Alimentos y creadora de la cuenta en redes sociales: @GlutenFreak.ar. En mi recorrido profesional adquirí experiencia en una reconocida fábrica de tapas de empanadas y pastas, me recibí de Residente en Inocuidad y Seguridad Alimentaria en ANMAT, fui jefa de residentes e inspectora nacional, y actualmente me dedico a los asuntos regulatorios en uno de los estudios jurídicos más importantes del país.

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  • sábado 3 de mayo

    • 15:00

      Libella Ediciones

      Ubicación: Pabellón Azul | Stand: 322